金木犀は、 中国南部の原産で桂花(ケイカ)とも呼ばれるそうです。花言葉は、香りに対して小さな花を咲かせる姿から「謙虚、謙遜」、また雨が降ると香りを惜しまず散ってしまう姿から「気高い人」そのほか「真実」「陶酔」など香りや姿から様々あるようです。また、中国のお酒で白ワインに金木犀の花を数年漬け込んで作る「桂花陳酒」というのもありますね。